Knochenbandsaege Angebote und Info's

MKB 650

Der perfekte Rundlauf erlaubt mueheloses Zerkleinern aller Rohstoffarten - egal ob frisch oder tiefgefroren. Die SELEKTA verfuegt ueber eine elektronische Motor- bremse sowie Saegebandabdeckung und Andrueckvorrichtung um hoechstmoegliche Arbeitssicherheit zu gewaehrleisten.
Die SELEKTA erfuellt damit die strengen EG Maschinenrichtlinien fuer Sicherheit und Hygiene.

Eine hohe Lebensdauer der Saegebaender ist gewahrleistet durch exacte Bandfuehrungen und eine optimale justierung des Bandlaufes. Das Auflegen des Saegebandes ist mittels der Schnellspanneinrich- tung sehr einfach zu handhaben. Die elektronische Motorbremse und die Steuerung der Saege sind geschuetzt in einem wasserdichten Schaltkasten untergebracht. Die Portioniereinrichtung und die Andrueckvorrichtung sind abnehmbar. Zusaetzlich zur Andrueckvorrichtung ist die Maschine mit einer hoehenverstellbaren Saegebandabdeckung ausgestattet.
Technische aenderungen im Zuge der Weiterentwicklung vorbehalten. Sonderspannungen auf Anfrage. Das Geraet entspricht den EG Maschinenrichtlinien fuer Sicherheit und Hygiene. Die Maschine ist mit dem CE-Zeichen gekennzeichnet. Eine EG- Konformitaetserklaerung mit Angabe der EG-Baumusterpruefungsnummer wird bei Lieferung beigefuegt.

Technische Daten	MKB 650
Stromart	230 / 400 V, 50 Hz Drehstrom
Leistung	1,1 KW
Drehzahl	1500 U / min.
Schnittgeschwindigkeit	20 m / sec.
Saegebandmaße	2170 x 16 x 0,5 mm
Gewicht	ca. 102 kg
Sonderzubehoer: Aufsatzschiebetisch

Knochenbandsaege Selekta MKB 650

PERFEKTA-PLUS
Knochenbandsaege
MKB 649

Die PERFEKTA-PLUS ist ein richtiges ,,Wertstueck", das sich mit dem Hochdruckreiniger saeubern laeßt und heute schon den kuenftigen Hygiene- und Sicherheitsanforderungen im Zuge der EC-Harmonisierung entspricht. Die PERFEKTA-PLUS ist serienmaeßig mit Motorbremse ausgeruestet - dies erhoeht zusaetzlich Ihre Arbeitssicherheit.

Als Zubehoer sind Untergestell und Wandkonsole lieferbar.

Technische aenderungen im Zuge der Weiterentwicklung vorbehalten.
Sonderspannungen auf Anfrage. Das Ceraet entspricht den EG Maschinenrichtlinien fuer Sicherheit und Hygiene.
Die Maschine ist mit dem CE-Zeichen gekennzeichnet.
Eine EG-Konformitaetserklaerung mit Angabe der EG-Baumusterpruefungsnummer wird bei Lieferung beigefuegt.

Technische Daten	MKB 649 D	MKB 649 W
Stromart	220 / 380 V, 50 Hz Drehstrom	220 V, 50 Hz Wechselstrom
Leistung	1,1 KW	0,9 KW
Drehzahl	1400 U / min.	1400 U / min.
Schnittgeschwindigkeit	17 m / sec.	17m /sec.
Saegebandmaße	1750 x 15 x 0,45 mm	1750 x 15 x 0,45 mm
Gewicht	ca. 57 kg	ca. 57 kg

JUNIOR
Fleischwolf MEW 510-2

Der JUNIOR ist ein Gastronomiewolf, der keine Wünsche offen Iäßt. Praktisch und wartungs- frei! Holen Sie sich den JUNIOR ins Haus, entscheiden Sie sich für einen kleinen großartigen Wolf !

Der JUNIOR arbeitet mit einem 3-teiligen Schneidsatz, System
Unger.
Die Zuege des Schneckengehäuses und die Windungen der
Schnecke sind so optimal angeordnet, dap ein hervorragendes
Schnittbild bei minimaler Erwärmung erzielt wird.
Als Zusatzgerät ist der aufsteckbare Schnetzler ASS 520 liefer-
bar. Damit kann Geschnetzeltes aller Art sowie Wurst- und
Fleischsalat hergestellt werden.

Type

MEW 613

MEW 510-2

490 mm

416 mm

300 mm

270 mm

439 mm

380 mm

218 mm

185 mm

125 mm

114 mm

300 mm

246 mm

220 mm

Stromart

230/400 V, 50 Hz
Drehstrom

230 V, 50 Hz
Wechselstrom

Stromstärke

5.4/3.2 A

8.0 A

Leistung

1.5 kW

1.1 kW

Absicherung

16 A träge

Schneidesatz

System Unger
Größe H 82
System Enterpr.
Größe E 22

System Unger
Größe R 70
-

Stundenleistung

ca. 400 kg

ca. 150 kg

Schalenvolumen

6.0 l

4.2 l

Gewicht

ca. 34 kg

ca. 25 kg

Fleischwolf MEW 613

Der Vielfalt Ihrer Produkte sind keine Grenzen gesetzt. Der PRIMUS kann wahlweise mit Schneide-System Unger oder Enterprise betrieben werden. Da wird ganze Arbeit geleistet und das beste Schnittbild erzielt. Mit der neuen, patentierten Zerkleinerungstechnik erreicht der PRIMUS hoechste Leistungen bei minimaler Materialerwaermung. Die Schale, der Einfuellstutzen und das Verarbeitungsgehaeuse sind voellig fugenfrei miteinander verbunden. Dadurch ist der groeßtmoegliche Hygienestandard gewaehrleistet und der PRIMUS laeßt sich spielend leicht reini- gen.

SUPERSCHLIFF
Naßband-Schaerfmaschine
MNS 630

1) Mit der SUPERSCHLIFF bekommen Sie den richtigen Schliff, den Balligschliff. Sie erzielen hohe Belastbarkeit und Schnitthaltigkeit der Messer. ueberhitzen der Schneide unmoeglich !
2) Wird die Schneide an der Stelle gefuehrt, wo das Schleifband die Kontaktscheibe verlaeat, entsteht der Balligschliff von selbst. Dies ist die ideale Position beim Messerschleifen !
3) Kuttermesser schleifen Sie am freilaufenden Band auf der balligen Seite. Gleiches gilt fuer Spalter, wobei diese von beiden Seiten zu schleifen sind. Das Abziehen erfolgt mittels Polierscheibe MNS630

Knochenbandsaege Selekta
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