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Cuttermesser
- Taifun® Form
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Taifun®
N-Form
Für jeden Cutter
Für höchste Leistung
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Taifun®
S-Form
Das Cuttermesser von Weltruf
Für moderne schnelltourige Cutter
Speziell für Brüh- und Kochwurst-Herstellung
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Taifun®
4-Cut
Unübertroffen in: Qualität, Leistung, Bruchsicherheit
Für besonders hohe Ansprüche
Verbessertes Endprodukt
Kürzere Produktionszeiten
Klareres Schnittbild bei Rohwurst und feiner Cervelatwurst.
Nur mit einem Kunststoffhammer einsetzen. |
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- Nachschleifarbeiten nur von
Fachkräften ausführen lassen.
- Messer von der balligen
Seite auf einem wassergekühlten Schleifstein so
nachschleifen, daß ursprünglicher Schleifwinkel erhalten
bleibt. Dabei Messer gewichtsmäßig auswuchten und
Nietwülste am Einspannteil entfernen.
- Nachgeschliffene Oberfläche
mit Schleifbändern von mindestens 3 m Länge nachbearbeiten,
zuerst mit Korn 120, dann mit Korn 240, anschließend auf
einer Polierscheibe mit Polierpaste hochglanzpolieren.
- Immer auf ausreichende
Kühlung der Messer achten.
- Messer mit Abziehstein
entgraten und säubern.
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Bei Bestellung bitte immer
angeben:
- Gewünschte Messer-Form
- Genaue Maschinen-Type mit
Literinhalt der Kutterschüssel.
- Schlitzweite in mm, offen oder
geschlossen.
- Wenn geschlossen - mit oder
ohne Nase
- Messerradius = Abstand von
Mitte Welle bis Schlüsselboden
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Wir liefern Ihnen
Kuttermesser passend für:
Alexanderwerk:
Alpina
Hely Joly
Kilia
Krämer + Grebe
K + G Wetter
Laska
Mado
Mainca
Meissner
Müller
Rex-Düker
Rexroth
Rohwer
Scharfen
Seydelmann
Stephan
T. Vall
CFS = Krämer + Grebe
Düker = Rex-Düker
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